Categoria: Feluri principale
Tofu cu sos de friptura si ceapa
Ingrediente
1 pachet de tofu tare, bine presat
2 linguri de ulei de masline
1 ceapa, tocata
2 linguri de otet balsamic
1 lingura sos pentru friptura
1/3 cana de apa
1 lingura faina
Preparare Citeste tot [...]
Sos pentru marinat cu rosii uscate la soare
Rosiile uscate la sore si amestecate cu ulei sunt un mod excelent de a incepe un sos pentru marinat. Acest ulei deja a luat gustul de la rosii si este gata sa-l transmita oricarui aliment pe care doriti Citeste tot [...]
Cum sa transformi o reteta normala intr-o reteta fara multe grasimi
Desi reteta dv favorita s-ar putea sa fie delicioasa, se prea poate sa fie plina de grasime. Transformati felurile pline de grasime in delicatese sanatoase, fara multa grasime aducandu-va aminte de cateva Citeste tot [...]
Cum sa scoti pielea unui peste
Puteti sa scoateti pielea unui peste inainte sau dupa ce il gatiti. Folositi aceasta tehnica pentru file de peste rotund si plat.
Pasi
Jupuiti de piele un file crud punandu-l pe o suprafata Citeste tot [...]
Cum sa prajesti un pui
Puteti sa prajiti un pui cu totul sau pe bucati si sa-l condimentati dupa cum doriti. Este mai bine sa nu il jupuiti de piele inainte de a-l gati pentru ca pielea protejeaza carnea ca sa nu se usuce si Citeste tot [...]
Cum sa prajesti o rata
Prajitul incet al unei rate in cuptor creeaza o piele crocanta cu mai putina grasime si cu o carne suculenta. Reteta serveste 2-4 persoane.
Pasi
Incalziti dinainte cuptorul la 120 Co si puneti Citeste tot [...]
Cum sa prajesti o gasca
Gasca are carne intunecata la culoare, dar nu are gust de vanat. Serveste 8 persoane.
Pasi
Aruncati gatul si maruntaiele gastii. Pastrati-le pentru sos, daca doriti.
Taiati varfurile aripilor. Citeste tot [...]
Cum sa prajesti in ulei incins un curcan
Desi multi oameni nu au mancat niciodata un curcan prajit in ulei incins, cei din Bayou stiu de secole ca aceasta este o metoda grozava de a prepara o mancare plina de aroma.
Ingrediente
Un Citeste tot [...]
Cum sa marinezi carnea
Marinarea carnii este una din cele mai bune cai de a adauga mai multa aroma si de a o fragezi in acelasi timp. Este o metoda garantata daca urmati cativa pasi simpli.
Pasi
Taiati carnea astfel Citeste tot [...]
Cum sa iti dai seama cand ai terminat de gatit un curcan
Ati calculat timpul necesar pentru a gati curcanul, dar vreti sa fiti absolut sigur ca este gata. Iata o metoda pentru a va da seama.
Pasi
Dupa ce pasarea s-a prajit pentru durata aproximativa Citeste tot [...]
Cum sa iti aranjezi camara pentru mese rapide si usoare
Fiti pregatiti pentru mese de urgenta, invitati surpriza si gatit fara deranj mare.
Pasi
Depozitati o varietate de uleiuri si oteturi. Uleiul de masline si otetul sunt bune pentru marinade, Citeste tot [...]
Cum sa gatesti un hotdog la microunde
Daca cititi acest articol, sa nu va fie rusine. Cu totii trebuie sa invatam odata si odata.
Pasi
Puneti 1-4 hotdogi pe o farfurie. Aranjati-i intr-un patrat astfel incat fiecare hotdog sa Citeste tot [...]
Cum sa gatesti somon la gratar
Pasi
Incalziti dinainte gratarul.
Puneti somonul pe gratarul incins.
Acoperiti gratarul si lasati-l 5 minute.
Puneti niste suc de lamaie pe peste, acoperiti si lasati-l sa se faca inca 5 Citeste tot [...]
Cum sa gatesti file mignon
File mignon servit simplu este bun, dar servit cu sos Merlot, este divin. Reteta este pentru 6 portii.
Ingrediente
1 lingura de ulei de masline (nu virgin)
Sare Citeste tot [...]
Cum sa gatesti creveti
Crevetii sunt un aliment foarte apreciat. Aproape toti crevetii sunt procesati si inghetati langa mare. Cumparati creveti inca inghetati, cu cochiliile pe ei.
Pasi
Scoateti cochilia si vena Citeste tot [...]
Cum sa fii vegetarian
Pentru multi oameni, a fi vegetarian reprezinta mai mult decat o preferinta; este un mod de a trai. Oamenii care renunta la a mai manca produse din animale fac acest lucru de obicei din motive religioase, Citeste tot [...]
Cum sa faci Stroganoff de vita
Zilele reci de iarna sunt cele mai bune pentru aceasta mancare calda, satisfacatoare si cu multe grasimi. Este rapid si usor de facut totusi! Se servetste cu taitei, cu multa paine si salata ca garnitura. Citeste tot [...]
Cum sa faci salata de paste cu boabe de fasole verde si varza rosie
O salata de paste usoara si sanatoasa perfecta pentru un invitat neasteptat sau pentru un picnic. Reteta este pentru 4-6 portii.
Ingrediente
½ capatana de varza rosie Citeste tot [...]
Cum sa faci pulpa greceasca de miel
Pulpa de miel este un pic mai dificila de facut decat a gati coaste de miel, si pentru ca este mai mare, veti avea nevoie de mai multi oameni pe care sa ii hraniti. Aceasta reteta este o metoda greceasca Citeste tot [...]
Cum sa faci peste prajit
Este grozav pentru petreceri si pentru familii flamande. Reteta este pentru 4 portii.
Ingrediente
Cutit
Pensule de bucatarie
3 lingurite de Citeste tot [...]
Cum sa faci peste en papillote – in pergament
O cale amuzanta si sanatoasa de preparare si mancare a pestelui. Reteta este pentru 4 portii.
Ingrediente
4 fileuri
¼ ceasca de ulei de masline extra-virgin
2 Citeste tot [...]
Cum sa faci paste cu seminte de conopida, de floarea-soarelui si varza rosie
O modalitate noua de a gati conopida. Sanatoasa si satioasa. Reteta este pentru 4 persoane.
Ingrediente
4 catei de usturoi
2 tigai
Strecuratoare
2 Citeste tot [...]
Cum sa faci pasta e fagioli – paste cu fasole
Un fel de mancare italian clasic care este foarte simplu si sanatos. Reteta este de 4 portii.
Ingrediente
2 catei decojiti de usturoi
¼ lingura de rozmarin Citeste tot [...]
Cum sa faci orez prajit
Orezul prajit este o masa usoara si satisfacatoare - grozava pentru un burlac. Trebuie doar sa tineti minte sa gatiti orezul cu o noapte inainte.
Ingrediente
4 cesti Citeste tot [...]
Cum sa faci macaroane cu branza
Macaroanele cu branza facute acasa sunt usor de facut. Reteta este pentru 4 persoane.
Ingrediente
200 g paste
½ ceasca unt
3 linguri de ceapa Citeste tot [...]
